CREMA DE MARISC _________ MARISCADA FREDA __________ SORBET DE MANDARINA ___________ VEDELLA A BAIXA TEMPERATURA AMB REDUCCIÓ DE VI DEL PRIORAT I ENCENALLS DE FOIE ___________ […]
MENÚ degustació 1 CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC TORRADETES AMB BRANDADA DE BACALLÀ TÀRTAR DE SALMÓ CARPACCIO DE SECRET IBÈRIC ************************************* POPIETES DE LLENGUADINA AMB CREMA DE […]